判斷題

脂肪測定時，應(yīng)將索氏抽提器放在水浴鍋上進行抽提。

答案：正確

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鹽酸是蛋白質(zhì)測定的標準溶液。

答案：正確

甲基紅—溴甲酚綠混合指示劑加入硼酸溶液中，溶液應(yīng)顯暗紅色。

答案：正確