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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】客人用餐時(shí)打破餐具怎么處理?
答案:
1.應(yīng)用關(guān)心的口吻詢(xún)問(wèn)客人是否劃傷,如出現(xiàn)劃傷應(yīng)馬上為客人找來(lái)“創(chuàng)可貼”進(jìn)行簡(jiǎn)單處理。
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單項(xiàng)選擇題
會(huì)見(jiàn)服務(wù)中,服務(wù)員為客人倒水,應(yīng)注意不要倒的過(guò)滿(mǎn),一般()。
A.7成滿(mǎn)
B.8成滿(mǎn)
C.9成滿(mǎn)
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單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)員可在客人()水果時(shí),準(zhǔn)備好客人的帳單。
A、未用
B、剛用
C、享用
D、用完
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