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多項選擇題
餐飲生產過程中的注意事項()
A、掌握客源,以銷定產
B、熱炒熱賣
C、合理核定食品原料的需要量
D、嚴格把關,合理加工
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清掃住客房時,以手指輕敲房門3次,每隔()都要說:“您好!客房服務員”。
A、1秒
B、5秒
C、3秒
D、2秒
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單項選擇題
下列選項中哪項不屬于“六凈”()
A、空氣凈
B、四壁凈
C、家具凈
D、床上凈
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