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扒房的服務特點有()
A、體現(xiàn)酒店的高低的標志
B、色彩以冷色調為主
C、所使用都是普通餐具
D、體現(xiàn)酒店餐飲與服務的最高水準
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A、美式早餐
B、歐式早餐
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西餐的特點有()
A、選料精細講究
B、烹調方法獨特
C、調料香料種類少
D、注重肉類菜肴的老嫩程度
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