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分析型感官檢驗
答案:
把人的感覺作為測定儀器,把評價的內(nèi)容按感覺分類,逐項評分,用來測定食品的特性或差別的感官評價方法。
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相對黏度
答案:
溶液的表觀黏度和分散介質(zhì)的黏度比
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光反射率
答案:
反射光的強度與入射光的強度的比值。
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