填空題

價皂乳化劑通常為（）與（）作用生成的新生皂，用于制備（）型的乳劑型基質，但是生成的基質不夠穩(wěn)定，在（）較多的時候容易發(fā)生轉相。

答案： 一價金屬離子；有機堿；脂肪酸；O/W油相
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問答題

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