判斷題

熬制蔥油的油溫不宜過高，應用小火慢慢把香味熬出來。

答案：正確

你可能感興趣的試題

燉制菜肴一般湯汁較寬，加熱時間較長。

答案：正確

單項選擇題

為安全可靠，攝入氮量應較排出氮量多（）。

A.30％
B.3％
C.5％
D.8％