單項(xiàng)選擇題

西餐擺臺(tái)時(shí)，餐廳服務(wù)員應(yīng)站立于餐臺(tái)的（）。

A、長(zhǎng)側(cè)邊
B、短側(cè)邊
C、角側(cè)邊
D、任意側(cè)邊

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單項(xiàng)選擇題

早餐擺臺(tái)時(shí)，湯碗應(yīng)擺在骨碟的（）。

A、右前方
B、左前方
C、右后方
D、左后方

單項(xiàng)選擇題

火柴擺放在煙缸上時(shí)應(yīng)靠（）。

A、桌心
B、桌邊
C、桌邊左側(cè)
D、桌邊右側(cè)