單項(xiàng)選擇題

菜單擺放于正、副主人位（）。

A、餐碟上
B、餐具前方
C、左側(cè)
D、右側(cè)

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單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員要對客人所點(diǎn)菜肴做出回答，說（）。

A、可以
B、行
C、哦
D、是

單項(xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)員向客人介紹菜品特色，可以提高客人的（）

A、認(rèn)知率
B、認(rèn)同率
C、認(rèn)可率
D、任選率