多項選擇題

昆蟲原料的營養(yǎng)特點為（）。

A.低蛋白
B.低脂肪
C.高蛋白
D.豐富的礦物質(zhì)
E.維生素

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多項選擇題

蛇供烹制菜肴的部位有（）。

A.蛇皮
B.蛇膽
C.蛇肉
D.蛇骨
E.蛇血

多項選擇題

羊的（）肉常用爆、炒、涮等快速成菜方式。

A.前腿
B.肋條
C.后腿
D.背脊
E.胸脯