單項選擇題

蛇的最佳食用季節(jié)應(yīng)為（）。

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季

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單項選擇題

哈士蟆指的是（）。

A.棘胸蛙
B.牛蛙
C.中國林蛙
D.棘腹蛙

單項選擇題

（）蛋黃油炒后頗似蟹黃，故常用于熱菜中代替蟹黃制作菜肴。

A.咸蛋
B.皮蛋
C.雞蛋
D.鴨蛋