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單項(xiàng)選擇題

溢流管的作用是防止冒罐，警示液位（）和平衡壓力。

A.進(jìn)水
B.供水
C.通氣
D.無所謂

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單項(xiàng)選擇題

麥汁入發(fā)酵罐，滿罐時(shí)間應(yīng)控制在（）。

A.12小時(shí)
B.24小時(shí)
C.36小時(shí)
D.48小時(shí)

單項(xiàng)選擇題

冷卻薄板的進(jìn)行頻次為（）鍋。

A.2
B.3
C.4
D.5