問答題

什么叫滅菌、消毒？

答案：滅菌：是用物理或化學的方法殺死一切微生物的細胞及芽孢，滅菌后的物品即為無菌狀態(tài).
消毒：是用物理或化學方法消滅...

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藥用菌對溫度、濕度、空氣及光照的需求有何規(guī)律？

答案：一、溫度溫度對藥用菌發(fā)育的影響，其實質是溫度決定酶的活性，從而影響到藥用菌的代謝。孢子萌發(fā)＞菌絲體生長＞子實體發(fā)育

藥用菌需要哪些營養(yǎng)？各類營養(yǎng)的生理功能是什么？

答案：碳源構成細胞結構物質提供生命活動所需的能量氮源構成核酸、蛋白質的要素，一般不作能量來源無機鹽參與細胞組成酶的組成部分或激...