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單項(xiàng)選擇題
用萎凋槽萎凋鮮葉,春季只需鼓涼風(fēng),夏季(雨季)需鼓熱風(fēng),但溫度一般控制在()以下。
A.20℃
B.25℃
C.35℃
D.50℃
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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)紅茶包括工夫紅茶、小種紅茶和()。
A.滇紅茶
B.祁紅茶
C.大種紅茶
D.紅碎茶
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單項(xiàng)選擇題
將茶樹上采下的鮮葉加工成毛茶的過(guò)程稱為()。
A.茶葉初制
B.茶葉精制
C.茶葉深加工
D.茶葉拼配
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