首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
烹飪專著最早出現(xiàn)于(),使得烹飪技術由“術”到“學”的過渡。
A.殷周時代
B.春秋時代
C.漢晉時期
D.隋唐時代
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
()調(diào)味品增多,除鹽外,烹調(diào)已研究五味調(diào)和,又有了醬油、醋、灑、香料等多種調(diào)料。
A.殷周時代
B.春秋時代
C.漢晉時期
D.隋唐時代
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
殷周時代已有青銅器,奴隸主們可以吃到很多美味佳肴,對后世的烹調(diào)產(chǎn)生了影響,這個時代史學家們稱之為()
A.石烹時代
B.陶烹時代
C.熟食時代
D.青銅時代
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題