單項(xiàng)選擇題

下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。

A.龍虎斗
B.宮爆雞丁
C.佛跳墻
D.清燉蟹粉獅子頭

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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，（）是我國古代有關(guān)療效食品的專著。

A.《本草綱目》
B.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
C.《食療本草》
D.《傷寒雜病論》

單項(xiàng)選擇題

我國七大茶類中，（）屬于半發(fā)酵的茶

A.綠茶
B.烏龍茶
C.紅茶
D.花茶