填空題

在無(wú)水腫存在時(shí)，體重超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)（）為肥胖，體重比正常標(biāo)準(zhǔn)減輕（）時(shí)為消瘦。

答案： 20%；10%

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營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)是根據(jù)皮膚、（）、（）、肌肉的發(fā)育狀況綜合判斷的。

答案：頭發(fā)；皮下脂肪

肌肉厚度測(cè)量最常用的部位是（）。

答案：上臂中點(diǎn)肌肉環(huán)圍