填空題

食用菌菌種保藏的基本方法有（）、（）、（）、（）等

答案： 定期移植法；礦油保藏法；濾紙保藏法；真空冷凍干燥
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填空題

食用菌都是（）養(yǎng)型生物，絕大數(shù)為（）生，少數(shù)為（）生或（）生。
答案： 異養(yǎng)；腐生；共生；寄生
填空題

我國(guó)栽培上通常所指的五大食用菌是（）、（）、（）、（）、（）
答案： 香菇；平菇；蘑菇；金針菇；黑木耳
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