單項選擇題

不是從海洋資源中提取和制備的食品添加劑的是（）。

A.海藻多糖
B.魚肝油
C.甲殼素
D.三氯蔗糖

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單項選擇題

可稱為綠色氧化試劑的是（）。

A.高錳酸鉀
B.過氧化氫
C.重鉻酸鉀
D.硝酸

單項選擇題

木糖醇是通過下列那種生物質轉化而成的（）。

A.纖維素
B.半纖維素
C.木質素
D.魚肝油