單項選擇題

飲料生產(chǎn)過程中，每年對水質(zhì)進行兩次（），保證生產(chǎn)用水的安全。

A.硬度測定
B.pH值測定
C.微生物測定
D.全項目檢測

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單項選擇題

由（）與金屬離子形成的具有鰲環(huán)結(jié)構(gòu)的化合物稱為鰲合物。

A.單基配體
B.多基配體
C.單基配體和多基配體
D.單基配體或多基配體

單項選擇題

食品檢驗機構(gòu)技術(shù)管理人員應(yīng)當熟悉業(yè)務(wù)，具有相關(guān)專業(yè)的（）技術(shù)職稱或同等能力，從事食品檢驗相關(guān)工作3年以上。

A.初級以上（含初級）
B.中級以上（含中級）
C.高級以上（含高級）
D.副高以上（含副高級）