單項(xiàng)選擇題

花色菜肴因工藝復(fù)雜，為了確保作品衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)用（）濃度的高錳酸鉀溶液進(jìn)行手的消毒。

A.1%
B.6%
C.3%
D.8%

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