判斷題

體內(nèi)缺氧對大腦神經(jīng)損失是可逆的。

答案：錯誤

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多項選擇題

以下烹調(diào)方法中，能夠減少營養(yǎng)損失的方法有（）

A、煮
B、先洗后切
C、上漿掛糊
D、勾芡

多項選擇題

缺鋅的常見的體征包括（）

A.味覺障礙
B.生長發(fā)育快
C.皮膚愈合好
D.腸道疾病