A、老年人能量攝入應(yīng)以維持標(biāo)準(zhǔn)體重為原則,必須獲得足夠的完全蛋白質(zhì)、鈣、鐵和各種維生素。 B、老年人膳食對(duì)食物的選擇應(yīng)多樣化,做到葷素搭配,以素為主。且每天吃些不同類型富含膳食纖維的食物,如粗糧、豆類、蔬菜、水果等。 C、老年人飲食要清淡,忌吃過(guò)多的油脂,特別是動(dòng)物脂肪。同時(shí)也不宜多吃甜食。 D、積極參加適度體力勞動(dòng),保持能量平衡。
A、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手,預(yù)防傳染病的傳播。 B、生吃的瓜果和蔬菜要洗凈。 C、選擇包裝食品時(shí),要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。 D、盡量少吃時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜,一定要徹底的加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
A、不要將冰箱塞滿,將冰箱塞的過(guò)滿會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)溫度不均。 B、分開包裝不同的食品,以避免食物的細(xì)菌交叉感染;先食用在冰箱里放置較久的食品。 C、建議在食用食品時(shí)才將其從冰箱中取出。 D、至少3個(gè)月將整個(gè)冰箱進(jìn)行清潔消毒。在清理過(guò)程中,將食品放在恒溫袋里,不要把已經(jīng)化了的食品重新放入冰箱。