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單項選擇題

鐵觀音香氣具有（）。

A.梔子花香具音韻
B.蘭花香具巖韻
C.香氣如蘭似桂
D.香高如肉桂

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單項選擇題

洞庭碧螺春茶的品質獨特，原料鮮葉細嫩，加工有搓團提毫工序，外形特征表現及要求是（）。

A.扁平、挺直、光滑、尖削勻齊
B.細緊、勻齊、顯鋒苗、有金毫
C.條索纖細、卷曲似螺、毛毫披滿全身
D.外形細直秀麗，狀似松針，白毫顯露

單項選擇題

中國名茶種類繁多，千姿百態(tài)，使中國人倍感自豪，具有“外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠”的品質屬性的茶葉有（）。

A.名優(yōu)紅茶
B.名優(yōu)黑茶
C.名優(yōu)綠茶
D.名優(yōu)黃茶