單項選擇題

兒童不宜常吃薯條或薯片，因為其中含有（）。

A、甲醛
B、亞硝酸鹽
C、油脂
D、丙烯酰胺

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單項選擇題

在（）中不允許使用糖精。

A、老人食品
B、青年食品
C、嬰兒食品
D、中年食品

單項選擇題

在高溫條件下作業(yè)人員的膳食供給要考慮到微量元素的營養(yǎng)平衡。因此（）供給量要適當(dāng)增加

A、米飯
B、植物油
C、味精
D、食鹽