單項(xiàng)選擇題

蒸餾酒的主要衛(wèi)生問(wèn)題是（）

A、甲醇
B、細(xì)菌污染
C、黃曲霉毒素
D、食品添加劑

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單項(xiàng)選擇題

牛奶中含量最低的礦物質(zhì)是以下哪一種（）

A、鈣
B、鐵
C、鉀
D、鈉

單項(xiàng)選擇題

啤酒制造過(guò)程中，用火直接烘烤大麥芽時(shí)，易產(chǎn)生（）致癌物質(zhì)。

A、3，4一苯并花
B、氰化物
C、甲醛
D、二甲基亞硝膠