首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
油脂冷卻降溫速度對(duì)油脂脫蠟效果的影響是(),形成的蠟晶(),不易分離,降溫速度慢,形成的蠟晶大而少,油蠟分離效果好。
答案:
冷卻降溫速度快;細(xì)小且含油多
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
食用油脂脫色的方法有吸附劑吸附脫色、堿煉過(guò)程輔助脫色、()
答案:
脫臭過(guò)程熱脫色
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
待脫膠油中固體雜質(zhì)含量高對(duì)水化脫膠效果的影響是容易造成(),使脫膠油中殘留膠體雜質(zhì)含量高,油腳中含油量高。
答案:
油脂和水乳化
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題