問答題

【簡答題】簡單評價酶生物合成的4種模式的主要特點

答案: 1.同步合成型:酶的生物合成與細胞生長同步進行的一種酶生物合成模式。特點:酶的合成可以誘導(dǎo),但不受分解代謝物阻遏和反應(yīng)產(chǎn)...
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【簡答題】簡述酶提取過程的注意事項

答案: (1)溫度:為了防止酶變性失活,提取溫度不宜過高。
(2)pH:為了增加酶的溶解度,提取時pH應(yīng)該遠離等電點...
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【簡答題】簡述提高產(chǎn)酶量的措施有哪些

答案: (1)選育優(yōu)良的產(chǎn)酶細胞;
(2)保證發(fā)酵工藝條件并根據(jù)需要變化情況及時加以調(diào)節(jié)控制;
(3)添...
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