問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】固定化微生物原生質(zhì)體發(fā)酵產(chǎn)酶的特點(diǎn)。

答案： ①變胞內(nèi)產(chǎn)物為胞外產(chǎn)物；
②提高產(chǎn)酶率；
③由于有載體的保護(hù)作用，穩(wěn)定性較好，可以連續(xù)或重復(fù)使用較長(zhǎng)...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述固定化微生物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶的特點(diǎn)。

答案： ①提高產(chǎn)酶率；
②可以反復(fù)使用或連續(xù)使用較長(zhǎng)的時(shí)間；
③基因工程菌的質(zhì)粒穩(wěn)定，不易丟失；

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】提高酶產(chǎn)量的措施有哪些？

答案：（1）添加誘導(dǎo)物
（2）控制阻遏物的濃度
（3）添加表面活性劑
（4）添加產(chǎn)酶促進(jìn)劑