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問答題
【簡答題】何謂金屬離子置換修飾?簡述其主要修飾過程和作用。
答案:
(1)把酶分子中的金屬離子換成另一種金屬離子,使酶的催化特性發(fā)生改變的修飾方法成為金屬離子置換修飾。
(2)方...
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問答題
【簡答題】試述酶分子修飾的概念和作用。
答案:
通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些變化,從而改變酶的催化特性的技術(shù)過程稱為酶分子修飾。通過酶分子修飾,可以使酶分子結(jié)構(gòu)發(fā)...
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名詞解釋
反膠束
答案:
又稱反膠團(tuán),是表面活性劑分散于連續(xù)有機(jī)相中形成的納米尺度的一種聚集體,反膠束溶液是透明的、熱力學(xué)穩(wěn)定的系統(tǒng)。表面活性劑是...
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