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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酶固定化技術(shù)的幾種主要方法,并比較其優(yōu)缺點(diǎn)。
答案:
(1)吸附法:通過(guò)載體表面和酶分子表面之間的氫鍵、疏水鍵和π-電子親和力等物理作用力,將酶固定于不溶性載體的方法。...
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名詞解釋
物理吸附法
答案:
通過(guò)載體表面和酶分子表面之間的氫鍵、疏水鍵和π-電子親和力等物理作用力,將酶固定于不溶性載體的方法,稱為物理吸附法...
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名詞解釋
固定化酶
答案:
被局限在某一特定區(qū)域上的、并且保留了它們的催化活力,可以反復(fù)、連續(xù)使用的酶。
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