問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶的一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念,酶的四級(jí)結(jié)構(gòu)與催化功能的關(guān)系?

答案: 酶的一級(jí)結(jié)構(gòu):一級(jí)結(jié)構(gòu)是指構(gòu)成酶蛋白的氨基酸組成的一條長(zhǎng)肽鏈或多肽鏈。酶的一級(jí)結(jié)構(gòu)是酶的基本化學(xué)結(jié)構(gòu),是催化功能的基礎(chǔ)。...
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