單項選擇題

兒童不宜經常食用（）

A.五谷雜糧
B.堅果類的零食
C.各種保健品

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單項選擇題

碘的良好來源是（）

A、牛肉、粉絲、藕
B、海帶、紫菜、魚類
C、豬肝、魚、蘿卜

單項選擇題

為預防扁豆中毒，集體食堂在加工扁豆時應注意做到（）

A、顏色由青綠變灰褐色
B、嘗起來沒有豆腥味
C、燒熟煮透