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問答題
【簡答題】酶生物合成法生產(chǎn)的主要工藝過程包括哪幾個步驟?
答案:
(1)用作培養(yǎng)菌種及擴大生產(chǎn)的發(fā)酵罐的培養(yǎng)基的配制
(2)培養(yǎng)基、發(fā)酵罐以及輔助設備的消毒滅菌
(3...
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【簡答題】酶的非水相催化有何優(yōu)點?
答案:
1.高脂溶性底物的溶解度,有利于高濃度底物連續(xù)生物轉(zhuǎn)化
2.解酶能摧花合成反應,如脂的合成和肽的合成
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問答題
【簡答題】應從哪幾方面衡量酶傳感器的性能?
答案:
1.定性,主要受酶穩(wěn)定性的影響,并決定傳感器的使用壽命。
2.應特性
3.復時間
4.量范圍
5.定中的干擾
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