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答案：底物、產(chǎn)物和其他效應(yīng)物從宏觀體系穿過包圍在固定化酶周圍近乎停滯的液膜層（又稱為Nernst層）到固定化酶表面所受到的限制...

答案：由于載體的親水或者疏水特性以及帶電特征使底物、產(chǎn)物或其他效應(yīng)物在固定化酶所處微觀環(huán)境和宏觀體系間發(fā)生不等分配，改變了酶反...