問答題

【簡答題】水稻種子萌發(fā)時，表現(xiàn)出“干長根，濕長芽”現(xiàn)象的原因何在？

答案： “干長根，濕長芽”現(xiàn)象是由于根和胚芽鞘的生長所要求的含氧量不同所致。
根的生長，既有細...
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【簡答題】種子萌發(fā)時，有機物質發(fā)生哪些生理生化變化？
答案： （1）淀粉的轉化：淀粉在淀粉酶、麥芽糖酶或淀粉磷酸化酶作用下轉變成葡萄糖（或磷酸葡萄糖）。
（2）脂肪的轉化：...
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