問答題

【簡答題】簡述飯店服務(wù)質(zhì)量的調(diào)查方法

答案：（1）交易調(diào)查
（2）暗查
（3）新顧客與流失的顧客調(diào)查
（4）專題座談會
（5...

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問答題

【簡答題】飯店常用的外部促銷方法有哪些？

答案：（1）標(biāo)識促銷
（2）廣告促銷
（3）宣傳促銷
（4）直接信函、廣告宣傳品和資料推銷

問答題

【簡答題】簡述飯店目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略

答案：

（1）無差異市場營銷戰(zhàn)略
（2）差異性市場營銷戰(zhàn)略
（3）集中性市場營銷戰(zhàn)略