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飯店服務
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是有形的實物產(chǎn)品和無形的服務活動所構成的集合體。廣義的飯店服務還應包括核心服務、支持服務、延伸服務、服務的可及性及賓主關...
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服務質(zhì)量體系
答案:
是為了實施飯店服務質(zhì)量管理所需的組織結構、程序、過程和資源的集合
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服務質(zhì)量
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是服務固有的特性滿足顧客和其他相關方要求的能力;(消費者角度)是消費者的預期服務質(zhì)量和感知服務質(zhì)量之間存在差異的方面以及...
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