指生長在茶園中的,與茶樹爭奪光照和養(yǎng)分,甚至傳播病蟲害,以致影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的一類草本植物。
按照生態(tài)和茶葉經(jīng)濟(jì)條件基本一致的原則,對茶區(qū)進(jìn)行劃分。
是指在茶樹新梢上采收芽葉的過程,即茶葉生產(chǎn)的收獲過程。