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名詞解釋
有機酸
答案:
有機酸是乙酸、丙酸、丁酸和乳酸的總稱。
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能量元素
答案:
生物材料中含量在1%以上的大量元素稱作能量元素。因為由它們構(gòu)成的有機化合物的化學鍵中,貯存著生物生命活動所需要的能量。
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牧草粗蛋白質(zhì)
答案:
牧草粗蛋白質(zhì)是牧草中含氮物質(zhì)的總稱,包括純蛋白質(zhì)與氨化物。
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