名詞解釋

接觸角

答案：

是指通過氣液固三相交點作液滴表面的切線與液固界面間的夾角θ。

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分散度

答案：

是某一相分散程度的量度，常用分散相顆粒（或液滴）的平均直徑或長度的倒數來表示。

界面

答案：

體系中相與相之間物理化學性質發(fā)生突變的交接面。