問答題

【簡答題】簡述在正常發(fā)酵60小時內，終了時殘總糖及還原糖保證值。

答案：

正常發(fā)酵過程中，當DS〈30%時，最終發(fā)酵成熟醪殘總糖1+0.3（%），殘還原糖0.1--0.4%。

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【簡答題】簡述安琪高酒的貨物規(guī)格，對工業(yè)用戶可以提供的物流服務。

答案：

包裝形式為500g*20和10Kg*1兩種型號，采用鐵路和汽運兩種方式。貨物可以送到用戶倉庫。

【簡答題】對于酒精用戶的供貨周期買方需要做什么？

答案：

買方將要貨計劃提前15-20天通知賣方（對于第一次采購，可由買賣雙方協(xié)定交貨日期，以滿足買方生產需要為準）。