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自由流動水
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指的是動物的血漿、植物的導管和細胞內液泡中的水,由于它可以自由流動,所以被稱為自由流動水。
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自由水
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又稱游離水或體相水,是指那些沒有被非水物質化學結合的水,主要是通過一些物理作用而滯留的水。
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疏水水合作用
答案:
向水中加入疏水性物質,如烴、脂肪酸等,由于它們與水分子產生斥力,從而使疏水基團附近的水分子之間的氫鍵鍵合增強,處于這種狀...
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