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名詞解釋

答案：在微生物分批培養(yǎng)過程中定時取樣，測定單位體積里的細胞數(shù)和重量，以單位體積里的細胞數(shù)或數(shù)量的對數(shù)為縱坐標，以培養(yǎng)時間為橫坐...

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答案：

由于化學的或物理的因素刺激，阻礙了細胞的發(fā)育，從而引起其形態(tài)的異常變化。

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由于培養(yǎng)時間過長，營養(yǎng)缺乏，代謝抑制物濃度積累過高，是細胞衰老而引起異常形態(tài)。