單項選擇題

（）是亞氨酸。

A、酪氨酸
B、色氨酸
C、賴氨酸
D、脯氨酸

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單項選擇題

蛋白質(zhì)樣品中（）元素含量相對是恒定的。

A、碳
B、氫
C、氧
D、氮

單項選擇題

蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是指（）。

A、亞基的立體排布
B、多肽鏈的主鏈構(gòu)象
C、多肽鏈的側(cè)鏈構(gòu)象
D、蛋白質(zhì)分子或亞基上所有原子的構(gòu)象。