問答題

【簡答題】試述pH對微生物影響的機理

答案： pH是影響微生物生存和發(fā)展的另一重要環(huán)境因素：
①引起細胞膜電荷的變化，影響微生物對養(yǎng)分的吸收
②引...

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2、無菌操作同時也包括了對操作者的要求，因...

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