多項(xiàng)選擇題

抽樣過(guò)程中應(yīng)遵循以下原則（）。

A、隨機(jī)從零售的食品中抽樣
B、應(yīng)盡量采集不同生產(chǎn)廠(chǎng)家的樣品
C、樣品要具有代表性
D、每批次的同類(lèi)食品只采一個(gè)樣

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