能夠改變內分泌系統的正常功能并可對末受損的器官或其后代產生負面影響
頭昏、食欲減低、全身無力、肌肉關節(jié)疼痛、肢端麻木、手足癱瘓、口內有金屬味、便秘、腹絞痛、貧血。
食品中錫濃度高于200mg/kg:引起短期急性病,包括反胃,腹部絞痛,作嘔和腹瀉