問答題

【簡答題】如保管箱鑰匙丟失，應(yīng)如何處理？

答案：如客人遺失保管箱鑰匙，酒店通常都要求客人作出經(jīng)濟賠償，但必須有明文規(guī)定。如，可在記錄卡正卡上標(biāo)出，或在寄存處的墻上用布告...

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【簡答題】核查商場收款時應(yīng)注意哪些事項？

答案：（1）售貨登記表要與營業(yè)表及收款機紙帶相等。
（2）商品價格的折扣要有兩人簽名，5％以上折扣要有柜長或經(jīng)理簽名...

【簡答題】核查餐廳收款時應(yīng)注意哪些事項？

答案：（1）營業(yè)日報表要與紙帶一致，各項數(shù)目要準(zhǔn)確，左右要相等，單據(jù)齊全并蓋有餐廳的收款專用章，收款員簽名。掛帳或收信用卡要有...