判斷題

常見禽食品有些品種必須經(jīng)過加工后才能食用。

答案: 正確
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判斷題

蛋白中靠近蛋黃的部分蛋白的濃度較低,為稀蛋白。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

火雞根據(jù)顏色可分為青銅火雞和赤面火雞。

答案: 錯(cuò)誤
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